สันนอกสเต็ก striploin steak

สูตรย่างสเต๊กขั้นเทพ คุมความสุกดั่งเทวดาเสก

สูตรย่างสเต๊กขั้นเทพ คุมความสุกดั่งเทวดาเสก การย่างสเต๊กจะไม่ใช่สิ่งที่ยากเกินเอื้อมอีกต่อไป…เพียงทำตามสเต็ปเหล่านี้ก็สามารถที่จะย่างสเต๊กแบบ Like a Boss สามารถคุมความสุกได้อยู่หมัด! โดย กูร์เม่ กุ๊งกิ๊งฮ์ หลายต่อหลายคน ล้วนคิดว่าการย่างเนื้อให้ได้ความสุกที่พอเหมาะ ต้องใช้ทักษะและประสบการณ์ชั้นปรมาจารย์ ต้องผ่านร้อนผ่านหนาว เรียนจบจากกอร์ดองเบลอ บลาๆๆ… ขอบอกเลยครับว่า ผิด! ทุกๆคนสามารถย่างสเต๊กได้อย่างง่ายดาย เพียงทำตาม สเต็ปเหล่านี้ คุณเองก็สามารถที่จะย่างสเต๊กแบบ Like a Boss สามารถคุมความสุกได้อยู่หมัด! แต่ก่อนที่เราจะเริ่ม Cooking การเลือกเนื้อส่วนที่เหมาะสมสำหรับการทำสเต๊กถือเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญ เพื่อนๆ สามารถเข้าไปอ่านได้ตาม Link บทความคู่มือสั่งสเต๊ก //www.wongnai.com/food-tips/how-to-order-steak ทำไมต้องคุมความสุก ? คนไทยส่วนใหญ่มักจะชินกับการรับประทานของที่สุกแบบทั่วถึง แต่หารู้ไม่ว่าความสุกนั้นมีผลต่อรสชาติ และสัมผัสของเนื้อสเต๊กเป็นอย่างมาก! สำหรับใครที่เป็น Beef Lover ตัวจริงก็ย่อมรู้ดีว่าความสุกระดับ Medium Rare คือความสุกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อสเต๊ก! ด้วยอุณหภูมิและความสุกในระดับนี้เซลล์ของเนื้อจะคลายน้ำออกมาในปริมาณที่เหมาะสม จึงทำให้เนื้อสเต๊กของเรา นุ่มชุ่มฉ่ำ ยิ่งกินยิ่งได้อรรถรส! แต่จะว่าไปแต่ละคนก็ย่อมมีความชอบและรสนิยมที่แตกต่างกัน ฉะนั้นก็ไม่ใช่เรื่องเสียหายที่จะลองระดับความสุกหลายๆแบบ แล้วดูซิว่าเราชอบแบบไหนมากที่สุด ความสุกแบ่งเป็น 6 …

สูตรย่างสเต๊กขั้นเทพ คุมความสุกดั่งเทวดาเสก Read More »