สันนอกสเต็ก striploin steak

สูตรย่าง สเต็กเนื้อ ขั้นเทพคุมความสุกดั่งเทวดาเสก

สูตรย่างสเต็กสูตรเด็ด การย่างสเต็กไม่ใช่สิ่งที่ยากเกินเอื้อต่ออีกต่อไป … เพียงทำตามสูตรเหล่านี้ก็สามารถที่จะย่างสเต็กแบบใกล้ ๆ สามารถคุมความสุกได้อยู่หมัด! โดยกูร์เม่กุ๊งกิ๊งฮังการี หลายต่อหลายคนคิดว่าการย่างเนื้อให้ได้ความอร่อยที่พอเหมาะต้องใช้ทักษะและประสบการณ์ชั้นปรมาจารย์ต้องผ่านร้อนๆเรียนจบจากกอร์ดองเบเกอร์เกอร์… ขอบอกว่าผิด! ทุกคนสามารถย่างยอดนิยมได้อย่างยอดนิยมเพียงแค่ทำตามแบบนี้คุณก็สามารถที่จะทำอาหารแบบดั้งเดิมแต่ก่อนที่เราจะทำอาหารการเลือกเนื้อส่วนที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นที่ต้น มีความสำคัญแนะนำให้อ่าน ทำไมต้องคุมความสุก? คนไทยส่วนใหญ่มักจะชินกับการทำอาหารแบบกลมกลืน แต่ไม่ทราบว่าปรุงแล้วมีผลต่อรสชาติและการรับรู้ของเนื้อสเต็กมากเหมือนกัน! สำหรับคนที่เป็นคนรักเนื้อตัวเองจริง ๆ แล้วก็รู้ไว้ดีดีสุกระดับ Medium Rare คือความสุกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อสเต็ก! ด้วยระดับและความสุกในระดับเซลล์เนื้อจะผ่อนคลายออกมาในปริมาณที่เหมาะสมจึงทำให้เนื้อของเรานุ่มชุ่มฉ่ำยิ่งกินยิ่งได้รับอรรถรส! แต่จะมีคนจำนวนมากที่มีเงินและรสชาติที่แตกต่างกันจำนวนมากก็จะเป็นเรื่องที่จะพยายามระดับความสุขหลาย ๆ แบบแล้วดูว่าเราชอบแบบไหนมากที่สุด ความสุกแบ่งเป็น 6 ระดับคือ บลูแรร์ (สีน้ำเงินหายาก) : สุกเพียงผิวด้านนอกยังดิบ << รสชาติ: อารมณ์เดียวกับการกินเนื้อสัตว์ที่ได้มาจากธรรมชาติเหนียวสู้ฟันนิดหน่อย แรร์ (หายาก) : (48.8 ° C) ย่างแบบเนื้อด้านนอกพอสุก (เป็นสีน้ำตาลอมเทา) ส่วนด้านในยังเป็นเนื้อแดง 75% ส่วนมากจะใช้เวลาย่างประมาณ 1 นาที << รสชาติ: รสชาติของ เนื้อและความรู้สึกฉ่ำจะเข้มข้นมาก ขึ้นเมื่อเทียบกับเนื้อดิบ มีเดียมแรร์ (Medium Rare) …

สูตรย่าง สเต็กเนื้อ ขั้นเทพคุมความสุกดั่งเทวดาเสก Read More »