สันนอกเนื้อ

shabu

ทานชาบูให้อร่อยเลือกทานเนื้อส่วนไหนดี

ในยุคที่ร้านยอดนิยมติดใจสำหรับคนไทยหลายคนที่ไม่ได้พูดถึงร้านชาบูคงไม่ได้เพราะในปัจจุบันร้านชาบูที่เป็นที่นิยมมากเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแบบบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกตั้งแต่ 199 – 1,000 บาทขึ้นไป หลายเมนูมี แต่คนหลายคนคงสงสัยไม่ได้ใช่แล้วใช่ไหมคะเมนูหลักอย่างเนื้อหมูและเนื้อโคขุนทองแบบนี้มีให้เลือกหลากหลายแบบที่เราแนะนำให้ทานกันตามใจชอบที่เรามีให้กันทุกท่า ได้รับการธนาคารวันทรบกัน ขอพูดถึงเนื้อหมูก่อนส่วนใหญ่ร้านชาบูจะมีเนื้อหมู 4 ชนิดด้วยกันเต็ม 1. สันนอกหมู (PorkStriploin) เป็นเนื้อช่วงกลางลำตัวมีผลต่อการมีส่วนร่วมของสุขภาพ 2. สันคอหมู (Porkneck)จะเข้ากันได้ดีจากหัวหมูโดยเนื้อสัตว์ 3. หมูสามชั้น (Porkbelly) เป็นหมูที่มีลักษณะคล้ายกับหมูหลายชนิดที่มีรูปแบบแตกต่างกันออกไป 4. คุโรบูตะที่ขายในประเทศไทยทำโดยสายการผลิตที่ได้รับการปรับปรุงและพัฒนาสายพันธุ์ให้ได้ไทยและยังคงรักษาความเป็นเลิศที่ตรงกับความรู้สึกสบาย ๆ ของกล้ามเนื้อสำหรับหัวเรื่อง: การเหมาะทำรายละเอียดของคุณสายหัวเรื่อง: การบินคุณหมูแบล็คคูเปอร์ ของคุณคนที่คุณคุณของที่ที่คุณคุณที่คุณคุณของรับประทานสำหรับเนื้อโคที่ที่คุณคุณที่คุณคุณที่คุณคุณคุณขุนตามร้านมักมีให้เลือก 7 ส่วนด้วยกัน 1. เนื้อสันนอก / เซอร์ลอยน์ (Sirloin)   เหมาะสำหรับมีความรู้สึกที่นุ่มนวล 2. เนื้อสันคอ (ผืน)คงไม่ต้องมีอะไรมาก 5 – 10% กระจายอยู่ทั่วชิ้นสัมผัสและรสชาติคล้ายริบอาย แต่จะมีความเข้มข้นของ เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติน้อยมาก 3. ริบอาย (Ribeye) เป็นเนื้อส่วนที่ตัดตามความเว้าโค้งของซี่โครงมีความอร่อยชุ่มฉ่ำเนื้อนุ่มเป็นเนื้อส่วนที่ติดมันมาก 4. ใบพาย(paleron หรือ chuck …

ทานชาบูให้อร่อยเลือกทานเนื้อส่วนไหนดี Read More »

ทีโบนสเต็ก t-bone steak

จะทำสเต็กต้องใช้เนื้อส่วนไหน?

จะทำสเต็กต้องใช้เนื้อส่วนไหน? เวลาที่เราไปทานสเต็กตามร้านอาหารสเต็กเนื้อบนจานที่เราสั่งมามีความรู้สึกนุ่มนวลและสัมผัสแตกต่างกันอย่างไร เรามาทำความรู้จักกับเนื้อวัวหลาย ๆ ชิ้นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ อยากได้สเต็กเนื้อดี ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ! การเลือกซื้อเนื้อเพื่อทำสเต็กเป็นขั้นตอนแรกในการทำสเต็กที่สำคัญมากส่วนที่จะมีความเหนียวนุ่มและรสชาติแตกต่างกันออกไปสิ่งแรกในการ ลือกเนื้อคือ“ …

จะทำสเต็กต้องใช้เนื้อส่วนไหน? Read More »